山鮪珍(老店)位於嘉義縣竹崎鄉 創立於民國88年 以提供黑鮪魚海鮮料理聞名 享有絕佳的口碑 由林慶明先生所率領的美食團隊 不斷開創出新的調理手法 ... 將鮪魚尾部的軟鰭, 加上竹崎特產的竹筍烹煮而成, 含有豐富的膠質, 是一道 ...
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